Koronavirüs Vakası

Kapanma süresi yine mi uzadı arkadaşlar

Arkadaşlar sütü kaynadıktan sonra kaç dakika daha kaynatıyorsunuz?
Ev yoğurdu olmazsa olmazım..Ben de doğallıktan yanayım çiftlik sütü alıyorum..

Ne zaman yoğurt yapsam olmuyor? Çok sulu oluyor bazen sünüyor çok tatlı oluyor olmuyor kısacası koyun sütü aldım oda dehşet kokuyor

Kapanma süresi yine mi uzadı arkadaşlar

19 Mayıs olduğu için açılacağı hafta o haftada açılmayacak diye duydum

Ne zaman yoğurt yapsam olmuyor? Çok sulu oluyor bazen sünüyor çok tatlı oluyor olmuyor kısacası koyun sütü aldım oda dehşet kokuyor

Hocam mayalama yaparken damızlık içine az tuz atın karıştırın sonra mayalayınız. Ayrıca hazır yoğurt olursa yoğurt tatlı olabiliyor.. Ayrıca sulanmaya çözüm de bir iki kaşık aldıktan sonra temiz bez koyabilirsiniz. Bir iki defa alıp sıkarsanız kaşıktan düşmez bir yoğurdunuz olabilir.

Ne zaman yoğurt yapsam olmuyor? Çok sulu oluyor bazen sünüyor çok tatlı oluyor olmuyor kısacası koyun sütü aldım oda dehşet kokuyor

Öğretmenim kavanozlara koyup sütü mayalayip kavanozlar agzi açık  şekilde 60 70 derecede ısıtılmış fırında 4 saat   bekletmenizi tavsiye ederim.Sonrasinda  yogurt tutunca kapaklarını kapatıp 1 gün dolapta bekledikten sonra kullanmaya başlayabilirsiniz.
Kavanozda mayalamaya başlayınca benim yoğurtlar da güzel olmaya başladı.Birkaç hafta ekşimemiş oluyor hem de.


Sünme olayı kaynar sütü mayalayınca oluyor sanki.Sütün sıcaklık ayarını ayarlayınca o sorununuz ortadan kalkar.

Arkadaşlar sütü kaynadıktan sonra kaç dakika daha kaynatıyorsunuz?
Ev yoğurdu olmazsa olmazım..Ben de doğallıktan yanayım çiftlik sütü alıyorum..

Ben kaynadıktan sonra 5-10 dk, kısık ateşte, karıştırmadan kaynatıyorum.

Ne zaman yoğurt yapsam olmuyor? Çok sulu oluyor bazen sünüyor çok tatlı oluyor olmuyor kısacası koyun sütü aldım oda dehşet kokuyor

Haftada 5 litre süt alıyorum. Sütü, köylülerden alın, bulabiliyorsanız eğer.Sütü kaynatın, ılımasını bekleyin.
Elinizi yıkayıp, serçe parmağınızı süte daldırın. Parmağınız yanmayacak sıcaklıkta olacak.Çok sıcak olursa, yoğurt ekşi olur, soğuk olursa da tutmaz yoğurt.
1-2 yemek kaşığı yoğurdu, küçük bir kasede iyice karıştırarak ezin, içine sütten bir iki kaşık ilave edip, mayayı ılıştırın.
Yoğurdu mayalayıp, sofra bezi ile sarıyorum. Oda ısısına göre 4-6 saatte yoğurt olur.
Yoğurt tuttuktan sonra da 24 saat bozmuyorum. İkinci günü kullanmaya başlıyorum. Sulu olmuyor yaptığım yoğurtlar. İyi de kalın kaymak tutuyor.
Ama en önemlisi doğal süt bulabilmek.

O değilde hangi konu başlığında ne yazıyoruz 😅

O değilde hangi konu başlığında ne yazıyoruz 😅

Sohbet sizi hangi konuya götürürse artık.😁
Önemli olan saygı çerçevesinde fikir alışverişi.

Sohbet sizi hangi konuya götürürse artık.😁
Önemli olan saygı çerçevesinde fikir alışverişi.

Çok seviyorum bu siteyi.Telefonu elime alınca önce bi foruma uğruyorum alışkanlık olmuş .Farklı düşünceleri dinlemeyi,okumayı hep sevmişimdir.

Haftada 5 litre süt alıyorum. Sütü, köylülerden alın, bulabiliyorsanız eğer.Sütü kaynatın, ılımasını bekleyin.
Elinizi yıkayıp, serçe parmağınızı süte daldırın. Parmağınız yanmayacak sıcaklıkta olacak.Çok sıcak olursa, yoğurt ekşi olur, soğuk olursa da tutmaz yoğurt.
1-2 yemek kaşığı yoğurdu, küçük bir kasede iyice karıştırarak ezin, içine sütten bir iki kaşık ilave edip, mayayı ılıştırın.
Yoğurdu mayalayıp, sofra bezi ile sarıyorum. Oda ısısına göre 4-6 saatte yoğurt olur.
Yoğurt tuttuktan sonra da 24 saat bozmuyorum. İkinci günü kullanmaya başlıyorum. Sulu olmuyor yaptığım yoğurtlar. İyi de kalın kaymak tutuyor.
Ama en önemlisi doğal süt bulabilmek.

Malı Arap Faik'ten alıyordum. Karabük'te ikinci yükleme yapılıyor,  Adana"ya kadar da ben kullanıyorum kamyonu.

Serbest çağrışım

5 litre sütü kaç tl ye alıyorsunuz?

Malı Arap Faik'ten alıyordum. Karabük'te ikinci yükleme yapılıyor,  Adana"ya kadar da ben kullanıyorum kamyonu.

Serbest çağrışım

Anladıysam Arap olayım 😀
Pardon, zaten karayım ben, beyaz olayım.
Küçükken yağmur yağınca, tüm arkadaşlar;
“Yağmur yağıyor, seller akıyor.
  Arap kızı camdan bakıyor.” diye tekerleme söylerlerdi. Ben de üstüme alınıp üzülürdüm. Anneme gidip, “Beni çamaşır suyu ile yıka.” dermişim.
  Bu da benim serbest çağrışımım oldu şimdi.

5 litre sütü kaç tl ye alıyorsunuz?

22,5 lira 😊

5 litre sütü kaç tl ye alıyorsunuz?

20 lira