Eğitimhane Sağlık Köşesi

 KEÇİBOYNUZU ÖZÜ'NÜN PEKMEZDEN FARKI:   

 Keçiboynuzu özü direk olarak ateşle temas etmediği için içerisinde kansorejen bir madde olan karamel oluşmamaktadır.  Kaynama
 derecesi 60 dereceyi geçmediğinden insan vücuduna gerekli olan mineral madde ve aminoasitlerde kayıp görülmemektedir. Pekmez
 yapımında çökeltici olarak toprak vs. ve kimyasal enzimler üretim sırasında asla kullanılmamaktadır. 

 GALLİK ASİTİN FAYDALARI
   
 Keçiboynuzunun içerdiği Gallik Asit, insan sağlığı üzerinde çok yönlü özellikleri olan bir maddedir. Gallik asit içeren keçiboynuzu özü'nün faydaları aşağıda yer almaktadır.   

KEÇİBOYNUZU ÖZÜNÜN FAYDALARI:
   
 *  Kolestrolün ve tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur.
 * Nefes darlığına, astım, bronşit ve öksürüğe iyi gelir.
 * Kalp damarlarının açılmasına yardımcı olur.
 * Vücuda kuvvet ve enerji verir.
 *  Yüksek miktarda fosfor, potasyum ve kalsiyum içerdiğinden çocukların kemik, zeka gelişiminde ve zihin açılmasında önemli rol oynar.
 * Karaciğeri yüksek oranda takviye eder.
 * İçerdiği aminoasitten dolayı kan yapıcı ve kan tazeleyici özelliği fazladır.
 * Sigaranın nefes sistemi üzerindeki olumsuzlukları gidermede etkilidir.
 *  Kalsiyum ve magnezyum uygun kombinesinden dolayı kemik erimesini geciktirmede etkilidir.
 * İleri yaş hastalıkları tedavisinde yardımcı olur.
 * Hazımsızlık, mide yanması, mide ekşimesi ve bağırsakların çalışmasında faydalıdır.
 *Bronşları açar, göğsü yumuşatır ve balgam söktürmeye faydalıdır.
  KULLANIM ŞEKLİ
  Yetişkinlerde:
 Sabah - akşam aç karnına 2 yemek kaşığı
Çocuklarda:
 Kahvaltıda 1 yemek kaşığı
Bebeklerde:
 Kahvaltda 1 çay kaşığı
Suladırılarak, tahinle veya yoğurtla beraberde yenilebilir.

Doğadan küçük sırlar
Doğanın bize armağanı gizemli bitkilerin sırları yavaş yavaş çözülüyor. Küçücük bir yaprak, tohum veya bitki kökü onlarca hastalığa iyi geliyor, birçoğunu da önleyebiliyor...
Bir fincan bitki çayı, yorgunluğunuzu alırken, yemeğinize karıştıracağınız bir tutam ot formda kalmanızı sağlayabiliyor.

YEŞİL ÇAY
Yüksek tansiyondan uykusuzluğa birçok sağlık sorununa karşı etkilidir. Günde 1-2 fincan yeşil çay vücudu zırh gibi korur.
İdrar söktürücü özelliğinden dolayı kilo vermeye yardımcı olur.
Diş çürümesini ve kemik erimesini engelliyor.
Kolesterol ve yağ değerlerini iyileştirerek tansiyonu ve kan şekerini düzenler.
Bakteriler ve grip virüsü ile savaşır.
Stres, aşırı çalışma, huzursuzluk gibi nedenlerden kaynaklanan yorgunluğu ortadan kaldırır.

KETEN TOHUMU
Latince isminin anlamı “çok faydalı bitki” olan keten tohumunun, kabuğunun altında bulunan yağlı bileşimin tedavi edici bir etkisi vardır. Yağı çıkartılarak ya da ezilerek kullanılmaktadır.
Omega-3 yağ asidinin en çok bulunduğu bitkisel yağdır.
Yapısında yoğun olarak bulunan çoklu doymamış yağ asitleri (omega-3 yağ asitleri) nedeniyle kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar.
Nefes darlığı, astım, ses kısıklığı, öksürük ve bronşite faydalıdır.
Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
Anti-kanser özellikli bir madde olup; öncelikle göğüs, kolon (kalın bağırsak) ve prostat kanserine karşı koruyucu özelliktedir.
Şeker hastalarına tavsiye edilir.
Kronik kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.

GİNSENG
Botanik ismi olan “Panax”, Yunanca “tam iyileşme” anlamına gelen “panacea” kelimesinden türetilmiştir.
Yaşlanmayı geciktirir.
Kalp kuvvetlendirici ve yorgunluğu gidericidir.
Vücut direncini, fiziksel ve mental dayanıklılığı artırır.
Kalp damar sistemi düzenleyici, akciğer ve kalbi koruyucudur.
Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.

ARI SÜTÜ
İçerdiği C vitamini, E vitamini, karetenoidler sayesinde organizma için antioksidan kaynağı oluşturur, bağışıklık sistemini güçlendirir. Başlı başına bir gençlik aşısıdır.
Canlandırıcı, fiziksel performansı artırıcı ve öğrenme kapasitesini geliştirici özelliklere sahiptir.
Doğal bir antibiyotik olduğu için deri ve sindirim enfeksiyonlarına sebep olan bakterilerin gelişimini durdurur.
Kolesterol seviyesini düzenler.
Dışarıdan uygulandığında canlandırıcı ve kırışıkları önleyici etkisi vardır.

BEL AĞRILARI

Günümüz toplumumuzda bel ağrıları çok yaygın olan bir rahatsızlıktır. Ağrılar bazen haftalar bazen de aylarca sürmektedir. Bu sebeple günlük yaşantımızdan lezzet alamaz duruma gelinmektedir. Bel ağrıları kişilerin yanlış uygulamaları sonucu daha da azabilmektedir. Bunun sonucunda durum cerrahi müdahaleye kadar gidebilmektedir. Hâlbuki alınacak basit önlemler sonucunda bel ağrılarının üstesinden gelebilmeniz mümkün olmaktadır. Günümüzde tıpta yeni yeni gelişmeler bel ağrılarından yakınmalara çözüm bulabilmektedir. Makalemizde bel ağrıları ile ilgili ilginizi çekebilecek bilgilerimizi paylaşacağız.
KİMLERDE GÖRÜLÜR?
Bel rahatsızlığına her yaş grubunda rastlamak mümkündür.
•Hareketsiz bir iş ve hayat tarzı, daha çok oturarak çalışmak, •Şişmanlık, •Ağır şeyler kaldırmak, •Mücadele sporları,
•Bilinçsiz spor yapmak, •Yanlış oturuş ve duruş alışkanlığı, •Mesleğini sevmeme, •Huzursuz bir ortamda ve stres içinde yaşama, •Sigara ve alkol kullanma, •Uzun süre otomobil sürme, •Bedensel faaliyetlere ısınmadan başlamak birer risk faktörüdür. Bu risk faktörleri bir insanın günlük yaşantısında ne kadar çoksa o kişi bel ağrılarının müstakbel adaylarıdır. NEDENLERİ NELERDİR?
Bel ağrısının birçok sebebi vardır. Bu sebeplerden önemlisi iskelet ve kas sisteminden kaynaklanan rahatsızlıklardır. Bunun içinde bu sistemin sağlığı açısından önceden önlem almak ve düzenli egzersiz programları yapmak gerekir. Duruş bozukluğunun ve hareketsiz, egzersizden yoksun hayat biçiminin bel ağrısı riskini yıllar içinde artırdığı gösterilmiştir.
Diğer bazı rahatsızlıklar da bel ağrılarına neden olabilir. Bunlar; bel fıtığı, travma, tümör/kanser, enfeksiyon, doğumsal bozukluklar, kalıtsal hastalıklar, kas ve sinir kaynaklı ve psikojenik rahatsızlıklar. Ayrıca vücudun başka bir bölgesindeki problem bel ağrısı şeklinde kendini gösterebilir. Örneğin prostat, mesane, bağırsak gibi iç organ hastalıkları bel ağrısı şeklinde hissedilebilir.
BEL AĞRILARININ TEDAVİSİ
Bel ağrılarında çok nadiren cerrahi operasyona ihtiyaç duyulur. Füzyon (birleştirme, kaynaştırma) bel ağrısını tedavi etmekte kullanılır ve dikkatli değerlendirme ve açıklama gerektirir. Ağrı şiddetli olsa da bel ağrısı olan birçok insana ameliyat gerekmez. Bel ağrılarına sebep olan özel rahatsızlıkların dışındaki birçok bel ağrısı istirahat, çeşitli ilaçlar, egzersizler, fizik tedavi uygulamaları ve koruyucu önlemlerle tedavi edilebilir. Size uygun program ve ilaçların alınması için Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon hekiminin önerilerine uyunuz. Aşağıda düzenli egzersizin yararları sıralanmıştır.
Egzersizin yararları
•Kötü duruş düzeltilebilir,
•Bel kasları güçlendirilebilir ve esneklik sağlanabilir,
•Kilo verilebilir,
•Düşmeler engellenebilir.

Şifalı Bitkiler Acur;

Kabakgillerden olup hıyarın bir çeşididir. Her ikisini de anlatacağız, sıcak memleketlerde bilhassa yaz mevsiminde yetişen ve sağlık için pek faydalı olan bir sebzedir. Birkaç cinsi vardır, hıyardan biraz uzuncadır.

Özellikleri;

Acur soğutucu ve rutubet verici özelliklere sahiptir. En iyisi olgunlaşmış olanıdır, harareti teskin eder, susuzluğu giderir. en iyi taze olanıdır. Acur, hıyardan daha hafiftir. İdrarı söktürür. Acuru, yaş hurma ile beraber yenilmesi daha faydalıdır.
Acurun mizacı ikinci derecede soğuk ve rutubetlidir. Midenin hararetini söndürür. Midede yavaş bozulur. Böbrek ağrılarına ve idrar yollarına karşı faydalıdır. Kokusu baygınlığa karşı faydalıdır. Tohumu idrarı söktürür, yaprağı ile sargı yapıldığı zaman köpek ısırmasına karşı faydalıdır. Mideden yavaş yavaş iner. Mide öz suyu için, iyi değildir. Fakat hurma, kuru üzüm, bal veya zencefil ile birlikte yenildiği zaman yan etkisini giderir.
Acur yaş hurma ile tüketilirse şişmanlık yapar.

Üç şey kalbi katılaştırır: Çok yemek, çok konuşmak, çok uyumak. Mâlik bin Dinar

  15 gündür midemde ağrı var.yanma ya da ekşime değil ağrı.Dayanılmaz değil ama sırtıma da vuruyor ve burdayım dedirtiyor.Hastane fobim var.Aklıma endoskopi geldikçe midem daha da büzüşüyor.Tavsiye edebileceğiniz birşeyler var mı? 

  15 gündür midemde ağrı var.yanma ya da ekşime değil ağrı.Dayanılmaz değil ama sırtıma da vuruyor ve burdayım dedirtiyor.Hastane fobim var.Aklıma endoskopi geldikçe midem daha da büzüşüyor.Tavsiye edebileceğiniz birşeyler var mı? 

Benzer bir sorun yaşamıştım, mide asidi ile alakalı imiş.
Kullandığım bir ilacın midemde yan etkisini imiş. Fakat benim ağrım dayanılmazdı. Ağrıdan yürüyemiyordum, yatağa yatmam bile zordu. Bir ilaç kullandım. Çok şükür geçti. Hocam bu aralar farklı bir ilaç kullanıyorsanız yan etkisi olabilir ...

Balın Mide ve Böbreklere Faydası; 

 Bal, ihtiyarların ve hastaların yemekleri içine katılır. Devamlı olarak aç karına bal yalamak, balgamı giderir, mide cidarını temizler ve midedeki artıkları dışarı atar, midedeki gıdaları olgunlaştırır, mideyi normal olarak ısıtır, gözenekleri açar; aynı etkileri karaciğer, böbrek ve mesane için dahi gösterir.
 Bal, karaciğer ve dalak gözenekleri tıkanıklığı için bütün tatlılardan daha az zararlıdır. Bal, yatağını ıslatan çocuklar için gayet faydalı bir ilaçtır. Bal şerbetinin hem tatlı ve hem soğuk olması, sağlık ve sağlığa koruma açısından en faydalı olanıdır. Çünkü ruh ve ruhi kuvvetlerin, karaciğer ve kalbin böylesine tatlı ve soğuk şerbetlere karşı aşırı isteği olup, bunlardan güç kazanmaktadır. Şerbette bu iki nitelik (soğukluk ve Tatlılık) bulununca hem gıda alma ve hem de gıdaların organlara en güzel bir şekilde ulaştırılması sağlanmış olmaktadır.

ELMAYAĞI (YA DA ACI ELMAYAĞI)


Ülkemizde kimi yerlerde Elmaotu da denilen Anadolu adaçayının çiçeklerinin ve yapraklı dallarının su buharıyla birlikte damıtılmasıyla elde edilen uçucu yağdır. Kimi eczane ve aktarlarda, küçük şişeler içinde satılır. Elmayağı, mide ve bağırsaklardaki gazı söktürücü, sindirimi kolaylaştırıcı,aşırı terlemeleri kesici ve idrar söktürücü olarak, günde bir kez l bardak suya 3-5 damla katı-larak içilir. Daha fazla dozda alınması sakıncalıdır. Aynı formül dıştan yaraları temizleyici ve iyileştirici olarak kullanılır. Ancak, fazla etkili olabileceği ve ciltte kızarıklıklara yol açabileceği için, badem yağı ya da çiçek yağıyla biraz inceltilmesi salık verilir

Kilo Vermenin Sırrı Bu Ufak Ayrıntılarda Gizli
Fazla yemiyorum ama kilo alıyorum?" kilo sorunu olan kadın ve erkeğin en sık kullandığı cümlelerden biridir. Taylight Sağlık Merkezi’nden Diyetisyen Berrin Yiğit, az yedikleri halde kilo alanların sorunlarının çözümünün 'diyet casusluğu’nda yattığını söylüyor.
Herkesin iyi bir diyet casusu olabileceğini belirten Yiğit, beslenmedeki gizli kalorileri yakalamak için ipuçları veriyor. İşte bir günlük beslenmede farkında olmadan beden ağırlığına azar azar ilave edilen gizli kaloriler ve Berrin Yiğit’in önerileri:
400 Kalori 08.30 Ayılma kahvesi
Uyandınız işe gitmek üzere yola çıktınız, hala ayılmadınız karnınız aç, kahvaltı da yapmadınız. Şanslıysanız, evde tarçınlı, zencefilli light süt, kakao tozu, su ve tatlandırıcı ile sıcak çikolata hazılar ya da şekersiz aromalar ve vanilya tozları ile kahve yaparsınız. Ama caddede yürürken kahve satılan yerlerden bol kalorili aromalı ve kremalı bir kahve alırsanız minimum 400 kaloriye hazırlıklı olun. Zayıflama Egzersizleri
100 Kalori 11.30 Markette alışveriş keyfi
Pazar veya markette alışveriştesiniz, özellikle şarküteri reyonunda daha çok vakit geçiriyorsunuz, çünkü alacağınız peynir çeşitlerinden tutun da zeytine kadar, hatta belki kuru meyveleri bile tadıyorsunuz. Bu tadımlardan gelen kaloriler sayılmazmış gibi de rahatsınız, oysa ki fark etmeden, yağdan gelen enerjisi yüksek ortalama 100 kalori aldınız bile. Alışveriş için erken ya da geç saatleri tercih edin. Alışverişe çıkarken de hafif tok olun.
250-500 Kalori 12.30 Günlük koşturma
Günlük işleri takip ederken, öğle yemeğini erteliyorsunuz ama bir yandan da bir şeyler atıştırmak lazım. Çantadan çıkan bir paket diyet bisküvi ile bu tuzağı 100 kaloriyle atlatabilirsiniz. Kötü senaryo ise bir paket çikolata, poğaça, kek gibi hamur işleri ya da fast food da olabilir, yani 250 ile 500 gibi bir kalori saldırısına hazır olun.
400 Kalori 15.00 TV ile gelen hareketsizlik
Bu saatlerde özellikle kan şekerinin düşmeye başlamasıyla iştahınız ve tatlıya yöneliminiz artabilir, ideali kepekli ekmeğe tosttur. Yoksa bir iki avuç yemiş, belki biraz kurabiye derken doymadan 400 kalori alabilirsiniz. Şifalı Bitkiler
100 Kalori 18.00 Akşam yemeği
Yemek için hazırlık aşamasında çatal hırsızlıkları, çocuğu olanların yemek yedirme anında kaçırdıkları ya da arta kalanların yenmesi, yemek nasıl olmuş derken bir iki kaşık tadına bakmalar ve aile fertlerinin eve dönmesini beklerken yapılan küçük atıştırmalar hiç yoktan 100 kalori almanıza neden olabilir.
100-150 Kalori 21.00 Gece geç saat yemeleri
Geç saatlerde televizyon karşısında otururken el oyalanması için eğlencelik atıştırmalıklar yapılabilir. Canınız cipsleri ya da tatlıları çekiyorsa kalori hesaplamasına hiç girmiyorum. Sütlü tatlılar, meyveli dondurma kapları, makul miktarlarda meyve veya badem gibi birkaç kuru meyve en masum haliyle listeye 100 ile 150 arası kalori ekler.
Günlük kaloriden tasarruf

İşte size birkaç küçük örnek;
•Yüzde 2 yağlı sütten yağsız süte geçerek 110 kalori.
•Tam yağlı krem peynir sürülmüş poğaçadan, light labne peynir sürülmüş kepekli ekmeğe geçerek 300 kalori.
•Meyveli, ballı mısır gevrekleri veya barlarında kuru meyveye geçerek 80 kalori.
•Büyük patates kızartmasından küçük boya geçerek 270 kalori.
•Kuru meyve kokteyllerinden, kuru kayısı veya kuru eriğe geçerek 60 kalori tasarruf edebilirsiniz

  15 gündür midemde ağrı var.yanma ya da ekşime değil ağrı.Dayanılmaz değil ama sırtıma da vuruyor ve burdayım dedirtiyor.Hastane fobim var.Aklıma endoskopi geldikçe midem daha da büzüşüyor.Tavsiye edebileceğiniz birşeyler var mı? 

Hocam bal ile tahini karıştırın.Her sabah aç karnına bir çay kaşığı yutun.Balın orjinal olmasına dikkat edin.2 ay devam edin.Mucizeyi göreceksiniz Allah ın izniyle.Ayrıca Prof.Adnan SARAÇOĞLU karnabahar kürünü tavsiye ediyor.Deneyin derim.

KİREÇLENME
Kireçlenme toplumda karşılaşılan en sık rastlanan hastalıklardan biridir. Eklemlerimizde bulunan kemiklerimizin yüzeyleri ince bir kıkırdak ile çevrilmiştir. Bu kıkırdaklar,  kemiklerimizi darbelerden korur, kayganlık oluşturur, sürtünmeyi engeller ve hasar görmesini önler. Kıkırdağın incelerek kaybolması sonucunda kemikler birbiri üzerine biner. Bunun sonucunda aşınma oluşarak ağrı, hareket kısıtlılığı ve eklemlerde kıkırdak kaybına bağlı olarak iltihaplar oluşur. Bu olaya tıp dilinde osteoartrit yani kireçlenme adı verilir. Kireçlenmeye n sık tutulan eklemler; diz, kalça, el, ayak, boyun ve bel eklemleridir.
KİREÇLENME KİMLERDE GÖRÜLÜR?
•Genellikle 45 yaş üstü kişiler,
•Menopoz dönemindeki kadınlar,
•Sabit iş yapan ve stres altında olan ve kilolu kişiler,
•Futbolcular, güreşçiler ve voleybolcular,
·        Asfalt delme makinesi ve benzeri kompresör kullananlarda sık görülür.
Kireçlenmenin Nedenleri
Osteoartrit gelişmesinde rol oynayan birçok etken vardır. Bunları sıralayacak olursak;
•Eklemin aşırı yük altında kalması,
•Yaş, genetik faktörler, mesleki zorlanmalar,
•Eklem ameliyatı geçirilmesi, travmalar, duruş bozuklukları,
•Eklemlerin kötü kullanılması,
•Şişmanlık,
•Aşırı egzersiz,
•Romatizmal hastalıklar,
•Hareketsizlik,
•Genetik faktörler
Osteoartritin belirtileri NELERDİR?
•Eklem çevresinde ağrıya ve şişlik,
•Hareket sonrasında ağrı,
•Dizdeki kireçlenme merdiven çıkma, çömelme ya da eğilip kalkmaya bile engel olur,
•Hareket kısıtlılığı,
•Bazı kişilerde yağmurlu havalarda ağrı ve sızı artar,
•Diz bükümünde ya da belirli hareketlerde çıtırtı sesi,
•Sabahları eklem yerlerinde kısmen bir tutukluk yaşanması,
 NELER YAPILMALI
•Aşırı ve ani hareketlerden kaçınmalı.•Yavaş ve düzenli hareket etmeli, •Düzenli yürüyüşler yapmalı, •Ağrı olmayacak derecede egzersiz yapmalı, •Kilo verilmeli,•Diz kireçlenmesi için bacak egzersizleri ve su içinde egzersizler yapılmalı,
 TEDAVİ YÖNTEMLERİ
       Doktorunuz size Kireçlenme olduğunuzu söylüyorsa bu hayatınızın zindana döneceği anlamına gelmez. Her hastalıkta olduğu gibi erken tedavi mühimdir. Doktorunuz size hastalığın evresi ve şiddetine göre tedavi uygulayacaktır. Erken dönemde artroskopi ile eklem içi temizlik yapılabilir. Eklemlerde herhangi bir bozukluk varsa cerrahi müdahale yapılır. Kireçlenmenin tedavisinde, akupunktur tedavisi bilinen tedaviler arasında en etkili olanıdır.
              Tedavi hastalığın evresi ve şiddetine göre uygun şekilde planlanır. Eklem kireçlemesi ileri dönemde ise bozulan eklemi protez ile değiştirmek etkin bir tedavi yöntemidir. Bunun yanı sıra kireçlenmeye iyi gelen şifalı bitkiler de bulunmaktadır. Şifalı bitkiler ve kullanma yöntemi aşağıdaki gibidir.
BİTKİSEL TEDAVİ
Şifalı Bitkiler: Yabani elma, Ihlamur, Siyah nohut, Tarak otu, Kimyon, Köknar, Gül, Sarımsak, Zeytinyağı
Hazırlanış Şekli:
* Yabani elma çiçeği suda demlendikten sonra süzüle­rek dinlendirilir. Elde edilen sıvı ıhla­mur suyu ile karıştırılır. Tedavi süresince günde üç bar­dak içilir. Elde edilen lapa ile de vücudun kireçlenen yerine masajdan sonra yakı olarak sürülür.

* Siyah nohut, tarak otu ve kimyondan zeytinyağlı ye­mekler pişirilir. Bu yemekler tedavi süre­since haftada üç gün yenir. Mideye ağır geldiği takdirde üstüne gül şerbeti içilir.
* Köknarın tomurcukları suda demlenir. Süzülerek elde edilen sıvı bir süre dinlendirilir. Bu sıvı, pamuklu bir havlu ile vücuda masaj yapılır. Bunun yanı sıra yatmadan önce de vücudun hasta yerlerine pişiril­miş sarımsak lapası ile birlikte sürülür.
*400g. Ardıç tohumu, 1kg bal ile karıştırılır ve bu karışımdan, günde 3 öğün, aç karnına, 1 tatlı kaşığı yenir.

POŞET ÇAYIN İNANILMAZ ZARARLARI !!!

 Önce sadece toz çay vardı. Sonra kâğıt poşetler çıktı…
Sonra demlik poşetleri…
Sonra fiyakalı, piramit biçimli poşetler…

Kimileri bunları kolaylık diye kucakladı.
Kimileri aynı tadı bulamadı, reddetti.

 Görünen o ki, reddetmek için lezzet dışında sebepler de var.
 Kâğıt çay poşetleri, suya girer girmez eriyip yırtılmalarını engellemek için epiklorohidrin denen bir maddeyle işlemden geçiriliyor. Epiklorohidrin, aynı zamanda pestisit (böcek ilacı) olarak da kullanılan, kanserojen bir madde. Suyla birleştiğinde, kısırlıkla ve bağışıklık baskılanmasıyla ilişkilendirilen 3-MCPD isimli bir maddeye dönüşüyor.

 Poşet çayını suya değdirmeden kullanabilen var mı?

Sedefi olup da iyileşen var mı aramızda?

BESİNLER : NELER İÇERİYOR? - NEYE YARIYOR?
ELMA : Pektin, Bioflanovoid, C vitamini - Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
ENGİNAR : Cynarin, bol miktarda B ve C vitamini - Kan şekerini düzenliyor. C vitamini kalbi güçlendiriyor.
AVOKADO : Doymamış yağ asidi - Kalp ve kan dolaşımı için birebir. Kansere karşı koruyucu.
MUZ : Potasyum, B6 vitamini, Serotonin, Magnezyum - Rahatlatıyor ve uyumaya yardımcı oluyor.
FASULYE : Demir, Kalsiyum, B ve C vitamini, Protein - Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
BROKOLİ : Magnezyum, A ve C vitamini, Potasyum - Kansere karşı koruyor, kasları güçlendiriyor.
ESMER BUĞDAY : Lysin, Lezithin - Beyni ve sinirleri besliyor, öğrenmeyi güçlendiriyor.
MANTAR : Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum - Kasları güçlendiriyor, saç ve tırnakları besliyor.
ACI MARUL : Yaşamsal nem taşıyan maddeler, Eser elementi, Potasyum, Fosfor - Yağ metabolizmasını düzenliyor, felç riskine karşı koruyor.
BEZELYE : Bitkisel protein, Magnezyum - Kolesterol düzeyini düşürüyor, bağırsak kanseri riskini azaltıyor.
ÇİLEK : C vitamini, Kalsiyum, Potasyum - Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, metabolizmayı harekete geçiriyor.
REZENE : C vitamini, Uçucu yağlar, Demir, Potasyum, Kalsiyum - Kanseri önlüyor, vücuda oksijen alımını artırıyor.
KÜMES HAYVANLARI : Protein, Potasyum, Magnezyum, B vitamini, Çinko - Baş ağrısı sorununa karşı etkili, stresten arındırıyor.
GREYFURT : Folikasit, C vitamini - Kan basıncını azaltır, kan yapımını artırır.
YULAF : Karbonhidrat, Demir, Magnezyum, B vitamini - Enerji sağlıyor, kas kramplarını önlüyor, idrar söktürüyor.
KUŞBURNU : Likopen, C ve E vitamini, Demir - Soğuk algınlığı ve gribe karşı önleyici etkiye sahip.
RİNGA BALIĞI : Omega3 yağ asidi, Sodyum, Potasyum - Damar sertliğini ve yüksek tansiyonu önlüyor.
AHUDUDU : C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Demir, Folikasit - Virüs ve bakterilere karşı koruyor, tümör oluşumuna engel oluyor
MÜRVER : Potasyum, B1 vitamini, C vitamini - Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip. Kabızlığa iyi geliyor.
YOĞURT : Kalsiyum, Riboflavin, B12 vitamini - Barğısak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
FRENK ÜZÜMÜ : C vitamini, Niasin, Kalsiyum - Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
PEYNİR : Protein, Sodyum, Potasyum, Kalsiyum - Kemikleri güçlendiriyor, sinirleri koruyor.
HAVUÇ : A vitamini, Selenyum - Sperm üretimini sağlıyor, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
PATATES : Mineraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum - Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor.
KEFİR : Asit laktik, Asit laktik bakterileri - Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
KİVİ : C vitamini, Karotionid, Flavonoid - Zayıflatıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SARIMSAK : Quercetin, Ajoene ve Allisin - Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SOM BALIĞI : Omega3 yağ asidi ve D vitamini - Kemikleri güçlendiriyor, meme kanseri riskini azaltıyor.
PIRASA : Allisin, Çinko, Manganez, Selenyum - Kan basıncın düşürüyor, kalbi ve damarları güçlendiriyor.
MERCİMEK : Çinko ve Aminoasit - Yorgunluğu gideriyor, strese karşı etkili.
MISIR : Çinko, Magnezyum ve B vitamini - Stresle savaşıyor, bağırsak kanserini önlüyor.
USKUMRU : Omega3 yağ asidi, D, B6-B12 vitaminleri ve İyot - Kan basıncını düşürüyor, moral yükselten etkiye sahip.
MANGO : A ve B vitamini, Çinko - Cinsel enerjiyi yükseltiyor, orgazm yeteneğini artırıyor.
DENİZ BİTKİLERİ : Omega3 yağ asidi, Pantothenik asit - Kolesterol düzeyini düşürüyor, kalp krizi riskini azaltıyor.

SİYAH TURP : C vitamini, Kalsiyum, Potasyum, Demir - Bağışıklık sistemini ve kan dolaşımını güçlendiriyor.
KAVUN : Magnezyum, Potasyum ve Kalsiyum - Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor.
SÜT : Kalsiyum, D, A ve B2 vitaminleri - Kemik oluşumunu teşvik ediyor, bağırsak kanserine karşı koruyor.
PEYNİR SUYU : Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Laktik asit bakterileri - Sindirim sistemi şikayetleri ve mide yanmasına karşı iyi geliyor.

CEVİZ, FISTIK, FINDIK : B ve E vitamini, Çinko, Demir - Sakinleştiriyor, uyumayı sağlıyor, stresi azaltıyor.

ZEYTİNYAĞI : Doymamış yağ asidi, E vitamini - Kötü huylu kolesterol düzeyini düşürüyor, hücreleri koruyor.
PORTAKAL : B ve C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Selenyum - Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

PAPAYA : Karotinoid, Enzimler, C vitamini - Kalp hastalıklarını önlüyor, stresi azaltıyor.

YEŞİL-KIRMIZI BİBER : Capsaicin, A ve C vitamini, Çinko - Baş ağrısı ve migrene karşı koruyucu etkiye sahip.

ERİK : Potasyum, Demir, B vitamini - Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor, enerji veriyor.

KIRILMAMIŞ PİRİNÇ : Protein, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum - Mide yanması ve gaza karşı etkili. Vücuttaki fazla suyu atıyor.

RAVENT : Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B vitamini - Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.

DANA ETİ : Demir, Protein ve Potasyum - Soğuk algınlığı, öksürük ve gribe karşı iyileştirici etkiye sahip.

LAHANA TURŞUSU : Laktik asit bakterileri ve B12 vitamini - Tümör oluşumunu önlüyor.

KEREVİZ : Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Magnezyum - Kabızlık, mide ve bağırsak sorunlarına karşı etkili.

SHIITAKE MANTARI : Lentinan, D vitamini - Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kanser oluşumunu engelliyor.

SOYA : Yağ, E vitamini ve Protein - E vitamini hücreleri koruyor, kanser riskini azaltıyor.

ISPANAK : A vitamini, Folik asit, Magnezyum, E vitamini, Manganez - Sinirleri güçlendiriyor. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

DOMATES : Likopen, Folikasit, Tyrosin - Likopen kansere karşı koruyor, folikasit hücre yapımını uyarıyor.