Corona Günlerinde Yemek

Yufkanın birini serip üstüne süt,yoğurt, yağ, soda karışımı sürüyorum. Diğer yufkayı da koyup iç harcı ekliyorum, sarıyorum. Bitince kalan karışıma yumurta sarısı ve bir çay kaşığı toz şeker koyup üzerine sürüyorum. Sizin tarifiniz nasıl? Onu da deneyelim.

2 yufka ust uste koyuluyor.sut,yogurt,yumurta aki suruluyor.harci eklenip dürüluyor.Tepsiye dizip kesiliyor.uzerine icine surdugumuz karisima yumurta sarisi eklenip suruluyor.
Sut,yogurt,yumurta aki dedim ama yag var miydi hatirliyamadim.bakmam gerek🙄

Besamel soslu tarifler bana biraz agir geliyor.🙄Agir miydi?

Ağır olsa eşim yemezdi.Hunharca eleştirir.😁Bu aralar diyet yapmasına rağmen ikinciyi yedi.Benim ölçüm O.🙄
Ben de beğendim.😉

Baklava hamurundan börek denicem bu aralar.Cok guzel oldugunu soyluyorlar.

Bir kere yaptım.Harika oldu ama çok yorucuydu.Bir daha denemedim.
Levent börekçilik efsane zaten.Korona günlerinde benimkiler sayıklayıp durdu.😃 [linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

Bir kere yaptım.Harika oldu ama çok yorucuydu.Bir daha denemedim.
Levent börekçilik efsane zaten.Korona günlerinde benimkiler sayıklayıp durdu.😃 [linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

Bu iletide reklam yer almaktadır

Bir kere yaptım.Harika oldu ama çok yorucuydu.Bir daha denemedim.
Levent börekçilik efsane zaten.Korona günlerinde benimkiler sayıklayıp durdu.😃 [linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

O efsane börekten yemek kısmet olmadı daha desem😕😕5 yıldır bir fiilden Adana'dayım ama ne Levent börekçilikten börek yedim ne de Kazım büfeden muzlu süt içtim😢😢Ortalık biraz daha düzelsin ilk işim bu yapmadıklarımı yapmak olsun bence dilek hocam😊(bu arada ben Osmaniyeliyim eşim Adanalı)

Sosyal medyada nefis yemek tariflerini takip edenler belli oluyor:))
Ben de bugün gördüm baklava yufkasından börek,burma tatlı:) Yapmasam olmaz.
Geçen günde dedim Garfield in şu sevdiği lazanyayı yapayım,makarna sevenlere tavsiye edilir.

Sosyal medyada nefis yemek tariflerini takip edenler belli oluyor:))
Ben de bugün gördüm baklava yufkasından börek,burma tatlı:) Yapmasam olmaz.
Geçen günde dedim Garfield in şu sevdiği lazanyayı yapayım,makarna sevenlere tavsiye edilir.

Ben lazanyayı belki 15-20 yıldır yaparım.Oğlumun favori yemeğidir.
Keşfetmem çok enteresandır.Anlatayım şu an işim yok.😃
Adana’da hiç avm yokken Metro Grosmarket vardı.Biz de her hafta sonu oraya gider hem ihtiyaçlarımızı alır, hem de yeni gelen değişik ithal ürünleri incelerdik.Bazen bilgilendirici broşür dağıtırlardı.Bu broşürlerden birinde lazanya tarifini gördüm.Orda beşamel ve bolonez sosu kendin hazırlıyordun.Ama ben iki sosunda içeriğini merak edip okuduğumdan ilk yaptığımda hazır soslarla tarifi uyarladım.Çok beğendik.
(Hatta güllacı da aynı şekilde öğrenmiştim.)
Müsaadenizle tarifimi de paylaşayım.
750 g kıyma
2 paket beşamel sos
2 paket bolonez sos
Kaşar,beşamel sos için süt(paketin üstünde miktar yazar.)
1,5 paket lazanya
Kıyma kavrulur.Beşamel ve bolonez soslar aynı anda pişirilir.Kıyma bolonez sosla karıştırılır.Yağlanmış büyük boy fırın tepsisine önce lazanya yan yana  dizilir üstüne sırayla beşamel sos,bolonez sos yayılır.Kaşar rendesi konur.Tekrar aynı işlem 4 kat bitince fırına verilir.Afiyet olsun.
Not:Şu aralar benim tercih ettiğim markanın üretiminde sıkıntı varmış.Bulamıyorum.

O efsane börekten yemek kısmet olmadı daha desem😕😕5 yıldır bir fiilden Adana'dayım ama ne Levent börekçilikten börek yedim ne de Kazım büfeden muzlu süt içtim😢😢Ortalık biraz daha düzelsin ilk işim bu yapmadıklarımı yapmak olsun bence dilek hocam😊(bu arada ben Osmaniyeliyim eşim Adanalı)

İnşallah nasip olur.
Bu arada [linkler sadece üyelerimize görünmektedir.] müdürüm burda da reklam var.🙈😃

[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.] öğretmenim ben de buna benzer yaptım ama bolonez sosu sadece duydum .Sizin babagannuşu da yaptım:)

[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.] öğretmenim ben de buna benzer yaptım ama bolonez sosu sadece duydum .Sizin babagannuşu da yaptım:)

Bolonez koymadınız mı?

 Hiç markette görmedim diğerleri tamam

Hiç markette görmedim diğerleri tamam

K...r İtalyan usulü bolonez makarna sosu
Makarna reyonunun yakınlarında puding gibi toz karışım.

Bolonez koymadınız mı?

Gogleye baktım bolonez nedir diye

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 pk. ( 500 gr ) makarna veya spagetti.
200 gr kıyma.
3 diş sarımsak.
1 kuru soğan.
1 dolu kaşık salça.
1 su bardağı domates püresi veya rendesi.
1 su bardağı küp doğranmış domates.
yarım çay bardağı ketçap (yerine 1 kesme şeker de kullanabilirsiniz

Bu malzemeler bolonez malzemesi mi yoksa makarna tarifi mi ?

Gogleye baktım bolonez nedir diye

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 pk. ( 500 gr ) makarna veya spagetti.
200 gr kıyma.
3 diş sarımsak.
1 kuru soğan.
1 dolu kaşık salça.
1 su bardağı domates püresi veya rendesi.
1 su bardağı küp doğranmış domates.
yarım çay bardağı ketçap (yerine 1 kesme şeker de kullanabilirsiniz

Bu malzemeler bolonez malzemesi mi yoksa makarna tarifi mi ?

Bolonez soslu kıymalı makarna tarifi.
Benim bahsettiğim sos,sadece soğan,sarımsak,havuç,domates ve salçanın toz haline getirilmişi.

İnşallah nasip olur.
Bu arada [linkler sadece üyelerimize görünmektedir.] müdürüm burda da reklam var.🙈😃

Lütfen ürün yerleştirmelere dikkat edelim